板野漬物食品株式会社

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オリジナルレシピ

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  • 漬物簡単アレンジ

    アレンジ漬物

    このページでは、弊社が各食材でおすすめする調理法をご紹介します。

    漬物はお酒のつまみにもご飯のお供にも最適ですが、アレンジ次第でメインになったり、
    よりおいしいメニューに大変身します。

    ぜひご参考にしてください!

菜の花チャーハン

彩りキレイな食欲を誘うチャーハンです。

【材料】(2人前)
・ごはん・・・・・どんぶり2杯程度
・菜の花漬・・・1袋
・卵・・・・・・・・・2個
・ごま油・・・・・少々
・醤油・・・・・・・大さじ2
・塩コショウ・・・少々

■STEP.1
菜の花漬を食べやすく刻んで軽く絞る。

■STEP.2
フライパンにごま油を入れ、菜の花をいため、
塩・コショウを振る。

■STEP.3
卵を入れ、半熟程度になるまで炒める。

■STEP.4
ご飯を入れ、卵と絡めながら炒める。

■STEP.5
醤油を入れ軽く炒め、完成。

菜の花チャーハン
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