オリジナルレシピ

生たくあんのチラシ寿司

たくあんが豪華な料理に変身！おもてなし料理にもおすすめです。

【材料】（2人前） ・ご飯・・・・・・・・1合 ・鮭の切り身・・ 1切れ
・生たくあん・・・ 1袋

【調味料】
・砂糖・・・・・・大さじ1
・ミツカン・・・・大さじ1
・塩・・・・・・・・小さじ1/2
・白ごま・・・・・大さじ1

■STEP.1
ご飯を炊く際に米の上に昆布と鮭をのせ、炊く

■STEP.2
炊けたら鮭とこんぶを取り出し、調味料を入れ、ご飯を蒸す。

■STEP.3
生たくあんを細切りにする。

■STEP.4
鮭の骨をほぐしご飯と混ぜて、その上に生たくあんをのせ完成。